Salametto di maiale (CH)
9.-
Tagliere di salumi (CH/I) con sottaceti
17.- / 26.-
Asse di bresaola di manzo (I) con scaglie di formaggio d’alpe
24.-
Tartare di manzo (CH) con pane casera tostato e burro
24.- / 29.50
Insalata verde / Insalata mista
7.50 / 10.50
Asse di formaggi nostrani misti
16.50
Primi piatti
Garganelli romagnoli al ragù di salsiccia nostrana
23.-
Panciotti di melanzane e scamorza al burro e salvia
23.-
Secondi piatti
Rösti “Monte Lema” con pomodoro (CH) e formaggio gratinato
21.-
Rösti “Curio” con prosciutto crudo (CH) e formaggio fuso
23.-
Luganighetta 250 gr (CH) nostrana con cipolle stufate e Rösti
26.-
Brasato di manzo (CH) al vino rosso con Tagliatelle
33.-
Sminuzzato di vitello (CH) con funghi misti alla crema e Rösti
39.-
Filetto di manzo (CH/SAM) con salsa al pepe su Rösti
45.-
(Prezzi in CHF, IVA compresa)